la revanche des choux-fleurs

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Nelson, fin de l’été

on serait en droit d’acheter

des choux-fleurs bon marché

(géants, blancs, croquants)

mais dix dollars il faut payer

l’humidité est dénoncée

les cyclones ont envoyé

des vers qui ont tout mangé

(pendant ce temps à Paris)

le chou-fleur fait son entrée

dans les repas des beaux quartiers

à condition de le cuisiner

(bien) avant l’arrivée des invités

pour qu’ils n’aient pas à se boucher le nez

(c’est vrai je l’ai vu sur IA)

7 réflexions sur « la revanche des choux-fleurs »

  1. I love this–and the photo. I had choux-fleur with supper tonight–roasted with a leek and some red bell pepper. The leek came from the garden. It had wintered over. I hope the price comes down soon and you can eat them to your heart’s content (or stomach’s).

    1. It sounds like a good meal. My fridge is full of veggies tonight, after the farmers have decided to harvest everything they could before the big rain. I won’t go hungry.

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